江渔儿酸菜鱼(基盛万科店)
江渔儿酸菜鱼(基盛万科店),联系电话:(020)39199129,地址位于基盛万科D区,靠近东兴路、政泰路、广场东路和盛兴大街。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括东盛路总站、区政府东门分站、番禺广场地铁站(E出口)、番禺区图书馆等,可以换乘番8路、番55路、番4B路、番13路等多条公交线路。此外,您还可以在番禺广场地铁站搭乘广州地铁22号线、广州地铁18号线、广州地铁3号线。
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位置示意图
交通指引
- 东兴路
- 政泰路
- 广场东路
- 盛兴大街
- 东兴南路
- 番禺大道北辅路
- 兴泰路
- 东怡区二街
- 番禺大道北
- 东怡新区三街
- 迎宾路
- 南沙大道
- 东怡区三街
- 东豪路
- 东盛路
- 东豪园十三街
- 东豪园十四街
- S257
- S111
- 东怡区一街横街
- 东怡新区三街东
详细信息
- 上菜很快
- 回头客
- 味道不错
- 环境不错
- 人气旺
- 价格实惠
- 口味偏淡
- 菜品丰富
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酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。