一哥酸菜鱼(棠下南街店)
一哥酸菜鱼(棠下南街店)，联系电话：13112286646，地址位于棠下南街65号(时代宾馆旁)，靠近远景路、水边街、松云街和棠景路。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括水边街(三元里大道口)、时代花园、远景路②、远景路等，可以换乘662路、夜12路、63路、夜107路等多条公交线路。
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位置示意图
交通指引
- 远景路
- 水边街
- 松云街
- 棠景路
- 汇景路
- 南云西街
- 益寿路
- 沙涌北大街
- 乐天街
- 棠下东二街
- 康意街
- 和顺南一街
- 棠下南街
- 棠下北街
- 棠下东一街
- 棠下东三街
- 和顺北街
- 棠下中街
- 和健一街
- 加华西街
- 景翠街
- 东三街六巷
- 和健街
- 景华街
- 景秀街
- 机场路
- 三元里大道
- 心谊路
- 沙涌北街
- 涌南街
- 南天外大街
- 利民南街
- 和健二街
详细信息
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相关问答
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相关词条
酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。