一哥酸菜鱼
一哥酸菜鱼地址位于广东省广州市白云区杨苑街13巷-3号，靠近科甲南街、科甲南路、科甲杨苑直街和新石路，联系电话为15322252308。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括509路、664路、739路、756路等，公交站有新科、科甲水、均禾大道中、科甲居委会。
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相关问答
一哥酸菜鱼周边的口碑美食有哪些？
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一哥酸菜鱼周边有哪些住宿好去处？
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一哥酸菜鱼周边美容美发店推荐？
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希岸酒店(广州嘉禾望岗地铁站均禾大道警官学院店)Xana Hotelle (Guangzhou Jiahewanggang Metro Station)
希岸酒店(广州嘉禾望岗地铁站均禾大道警官学院店)位于广州市白云区嘉禾街新科永嘉路(均禾大道嘉禾派出所旁)，紧靠科甲水大型社区、新科及长红工业区；酒店地理位置优越，广东警官学院（嘉禾校区）、广东武警学院、广东机电职业技术学院（西校区）、广东省财政职业技术学校、东粤生态园、嘉达科创创意园、润唐财富大厦、德洲国际电子商务中心、德合国际、科信工业园、华丰商业广场、嘉禾八一科技园、新思维创意产业园、广州良盛鞋材皮具五金城、德合鞋材皮具五金市场、红城五金装饰材料广场、盈通装饰材料城、富煌五金市场、新中南五金百货市场等近在咫尺； 离白云山风景区、领南新世界/云门/金铂广场等大型休闲广场、2号/3号/14……酒店价格查询
相关词条
酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。