广州市白云区益寿路远景新城-老坛酸菜鱼(益寿路店)
广州市白云区益寿路远景新城位于广州市白云区,靠近益寿路、三元里大道、北站路和明泉街。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括480路、740路、7路、21路等,公交站有北站社区、棠下(三元里大道)、棠下乐天广场总站、明泉街总站。
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位置示意图
交通指引
- 480路
- 740路
- 7路
- 21路
- 32路
- 58A路
- 58路
- 63路
- 105路
- 108路
- 113路
- 185路
- 198A路
- 198B路
- 271路
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- 278路
- 475路
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相关问答
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相关词条
酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。