老坛酸菜鱼(凤凰路店)
老坛酸菜鱼(凤凰路店)地址位于广州市白云区凤凰路潭岗小学(凰岗校区)北侧，靠近凰岗大道一巷、鸣盛大街、凤鸣路和凰岗凤凰大道，联系电话为17620065822。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括126路、476路、521路、高峰快线48路等，公交站有凰岗总站、市医药职业学校，此外您还可以在凰岗地铁站搭乘地铁13号线二期。
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相关问答
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酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。