【一哥酸菜鱼(岐山北街店)】地址详情,位置示意图,地图位置,交通指引,周边酒店
一哥酸菜鱼(岐山北街店)地址位于天河区岐山大街40号,靠近岐岗路、歧岗路、岐山北街和岐山大街,联系电话为18802006103。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括珠吉1线、432路、珠吉2线、联和03线等,公交站有岐山村、执信中学天河校区北门、执信中学天河校区南门总站、海云路南,此外您还可以在地铁站搭乘。
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相关问答
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相关词条
酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。