逍遥镇胡辣汤(沙头新村大街店)
逍遥镇胡辣汤(沙头新村大街店)，地址位于广州市番禺区庙前直街沙头村北侧约60米，靠近沙头新村四十一街、捷进西路、沙头新村大街和沙头新村三十七街。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括沙南路、沙头中学、康裕北苑(西环路)、康泰园等，可以换乘番4B路、番20路、番108路、番4路等多条公交线路。
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位置示意图
交通指引
- 沙头新村四十一街
- 捷进西路
- 沙头新村大街
- 沙头新村三十七街
- 长园路
- 沙头新村二十三街
- 陆发商场一街
- 沙头新村三十一街
- 沙头新村八街
- 沙屋直街一巷
- 庙前直街
- 宏威桥
- 沙头新村七十一街
- 碧沙环村街
- 沙头新村十街
- 沙头新村街
- 沙头新村三十九街
- 陆发商场二街
- 新丹山河康乐中桥
- 碧沙环村一巷
- 新丹山河西环大桥
- 沙头新村十九街
- 北桥路
- 西环路
- 捷进中路
- 沙南路
- 沙头新村十八巷街
- 沙头新村十八街
广州酒店预订
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1号公寓(广州市桥店)
1号公寓（广州市桥店）坐落于番禺市桥（近长隆度假区）、亚运城，优越的地理位置使它成为广州一个令人向往的住宿选择。 酒店距离广州白云国际机场T1航站楼仅57km，距离广州南站仅12km，提供给旅客多项便捷的交通选择。从距离酒店几分钟路程的市桥地铁站出发，旅客可以很轻松到达城市里想去的地方。若是计划在酒店周边好好游玩，沙湾古镇和大夫山森林公园定能满足您的需求。在一天的忙碌后，您可以在酒店尽情的享受各种体育和休闲设施。 -
广州佳兴商务酒店 Jiaxing Business Hotel
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广州番禺金碧悦酒店位于广州番禺区市桥沙头街沙头村西环路，东邻露天观音像的莲花山风景区，西接国家大夫山森林公园和宝墨园，南有古典飘色的沙湾古镇，北与香江动物世界、长隆欢乐世界和水上乐园为邻，既能坐拥都市繁华也可静览都市的后花园，紧邻市桥地铁C出口，约5分钟车程即到番禺广场、易发商业街，离南站、琶洲会展中心约15分钟车程，酒店地理位置适中，购物方便，美食聚集，交通便利。 -
广州番禺温馨公寓
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相关问答
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相关词条
逍遥镇牛肉胡辣汤
逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一，色香味俱佳，且能醒酒提神，开胃健脾，源于河南省周口市西华县逍遥镇。
正宗的胡辣汤中只用胡椒不用辣椒，即“胡乱辣”，各种辣味加在一起。经过民间若干年的加工发展，一种以适合北方人口味、辣味醇郁、汤香扑鼻的胡辣汤在逍遥镇诞生。
民间传说
说法一
胡辣汤的来源可以追溯到北宋末年。当时的天子宋徽宗雅好风月，军国之事一无所长，但琴棋书画、吃喝玩乐等却无所不通。所谓上有所好，下必甚焉，因此淫侈奢靡的风气自上而下，遍及国中，而尤以汴京为最。张择端的《清明上河图》勾勒出了大宋亡国前数十年的繁盛，其中的各色饮食种类多多、风味各异，演变、流传，就成了有名的开封小吃。因此，真的说起渊源来，胡辣汤还和东京汴梁城有着不可分割的关系呢！当时，宫中有位小太监，自幼净身进宫，因为善于揣摩上意、应对得体，深得宋徽宗的喜爱，十六七岁时，便成为皇帝的贴身太监。徽宗皇帝对小太监宠爱有加，特许他出宫游玩，顺便回家省亲。小太监是南阳一带的人，因此出宫之后向西而行，第一站就到了嵩山少林寺。作为皇帝面前的红人，寺中方丈对他热情款待，照顾极其周到。当他看到小太监面红耳赤、口唇干渴且饮食又少时，便奉上一碗少林寺的“醒酒汤”，小太监饮后直觉体气清爽，诸症若失，甚是高兴，于是连饮数日，临行时又向方丈讨要“醒酒汤”的方子，方丈即将此方赠与小太监。
回家省亲之后，小太监继续南行，便来到武当山游玩一番，武当山掌门人见小太监食量很大，小便量多、大便腥臭难闻、身体消瘦，就为小太监准备了武当山的“消食茶”，小太监饮用数日之后，大便正常，形体渐丰，拿铜镜一照，面色也白皙了许多。小太监很是感激，又将此方讨来。
见此二方颇有效用，小太监回宫后，便寻思将它献给徽宗皇帝，以讨得皇帝欢心。他找来御膳房的太监及太医院的院士，以此二方为基础，做出一种色香味形俱佳的汤来。该汤既消减了茶之苦味，又去掉了汤之辣味，且能醒酒提神、开胃健脾。施与诸妃嫔，众皆曰佳；奉与徽宗皇帝，这位风流皇帝更是精神矍铄，喜不自禁。
徽宗皇帝问小太监此为何汤，小太监灵机一动，称其为“延年益寿汤”，徽宗皇帝大喜，赐小太监为国姓(即赵姓)，御封此汤为“赵氏延年益寿汤”。此汤据说冬御寒，夏避暑，徽宗皇帝曾敕发于军营之中，军士们服后百邪难侵，诸病不生，一时之间声誉鹊起，并因此成为军中之良方。
后来，恰逢“靖康之难”，金兵攻破开封城，掳走徽宗、钦宗二帝，离乱之中，小太监脱出牢笼，随逃难人群向南逃去。小太监久居宫闱，身体本虚，再加上牢狱之灾、破国之难，路途风寒，心中惊惧，行不多远，便身染重疾，待逃至逍遥镇码头上时，天色已晚，他再也支持不住，昏倒在码头上的一个茶水炉前。第二天早上，卖茶水的王老汉发现火炉前躺着一个人，赶快将他拖到屋内进行救治，一顿热汤热饭之后，小太监的病好了许多。王老汉收留了小太监，并将女儿许配给小太监为妻（表示怀疑）。为谋生计，小太监将茶水摊变成了早点摊，他把“延年益寿汤”加以变化(宫闱中人喜汤为养，民间百姓需粥以充)，将其售与四方行商。后来，小太监又将汤中的药物去除，再加上炒过的黑芝麻、花生仁之类，做成了一种甜汤，这就成为后来流行于逍遥当地的油茶。
有一天，一位北方客商带了一瓶胡椒粉来吃小太监的大肉粥，王老汉一不小心将客人随手放于粥桶边上的胡椒粉瓶碰翻，小太监无意中又将翻入的胡椒粉搅进锅中，客人吃后，身心俱畅，通体舒泰，胡辣汤就这样在一次偶然的“碰撞”中诞生了。这位北方客商就问小太监这是什么汤(应该是什么粥)，小太监闻此汤香味扑鼻，舀出一尝，辣味醇郁，既有干姜、良姜的辣味，又有胡椒、荜拨的辣味，还有肉桂、山奈等的辣味，各种不同的辣味综合起来，充分调动了味觉器官，感觉分外不同，因此小太监就把它称为“胡辣汤”。
说法二当时，阁老严嵩为了讨皇帝欢心，从一个道士手中得到一付助寿延年的调味药献给皇帝，以烧汤饮之。该汤美味无穷，龙颜大喜，命名为"御汤"。明朝亡后，御厨赵纪携带此药逃至逍遥镇（今周口市西华县逍遥镇），受逍遥胡氏之恩，遂将此方传授于胡氏。因此汤香辣味美，并为胡氏所经营，后慢慢被当地老百姓传称为“逍遥镇胡辣汤”。
胡辣汤
胡辣汤，是河南早餐中常见的传统汤类名吃，用胡椒、辣椒、草果、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳等制作而成。