无骨酸菜鱼(金山谷创意二街店)
无骨酸菜鱼(金山谷创意二街店)地址位于广州市番禺区金山谷创意二街宜家家居(番禺店)东南侧约60米,靠近新光快速路、金山大道西、S5和广明高速。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括番21B路、番86路、番150B路、番55路等,公交站有东艺路北、富豪山庄总站、宜家商场、金山谷花园总站。
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交通指引
相关问答
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相关词条
酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。