广东省广州市番禺区东环街金山谷创意十街第2号二层209号商铺-苍井外带寿司(金山谷店)
广东省广州市番禺区东环街金山谷创意十街第2号二层209号商铺位于广州市番禺区,靠近新光快速入口、金山大道西和新光快速出口。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括番21B路、番86路、番禺宜家家居接驳巴士、番禺宜家接驳巴士等,公交站有东艺路北、宜家商场。
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相关问答
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苍井外带寿司
大家好,我就是超人气“苍井外带寿司”の始祖HIM,本人在香港日料行业摸爬滚打,兢兢业业深造八年之久,终于在2014年带着我对日料“品质”与“新鲜”的苛求回到了家乡。故乡沧海桑田,不变的是我的梦想与初衷:让全宇宙都能“随时随地吃寿司”噢耶!
于是乎,属于我的第一家苍井外带寿司店“中山孙文店”于2014年8月应运而生,期间由我料理脑洞爆发而创造的“焦糖三文鱼寿司”出其不意的获得广大吃货的青睐,一举拿下月销100+的门店爆款宝座。
经过半年的摸索改进,中山利和店于2015年3月份闪亮登场。凭着我对日料的执着,以及富有苍井特色的高效营销和经营模式,短短一年苍井就捕获8家加盟商的芳心!截止2019年,苍井加盟小伙伴已经超过300多家了,遍布中山、珠海、广州、深圳、佛山、东莞、江门、湛江、阳江、梅州、河源、长沙、莆田等全国各地•••当然这只是个小目标,我们的愿景可是“辐射全球,冲向宇宙”。
作为开创寿司外带的先河,苍井当然不满足以上成就啦。为了将寿司融入人们日常生活,2019年本boss又脑洞一爆,打造了区别于其他寿司品类的场景化营销模式,以此链接顾客的生活日常。希望我们的粉丝不管是一只公、热恋中、还是轰趴、大团聚都能想起苍井寿司,让我们陪你一起度过。
寿司
寿司(sushi,zushi)是一种日本传统美食。日本古代的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”(すし),本意是“咸鱼”。“寿司”这一名称,是“鮨”字的万叶假名写法。
寿司既可以作为小吃也可以作正餐,花色种类繁多。配料可以是生的,也可以是熟的,或者腌过的。似乎配料的不同,使得寿司的价格、档次差距甚大。
日本的寿司,主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师,会根据顾客的要求,将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上,由于各类鱼虾的生肉颜色不同,寿司也是五颜六色,十分好看。
另外,日本家庭也会在特殊的场合,自制寿司款待宴客;但作法大都比较简单,并可在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片,咸菜之类。 寿司在日本以外地区也十分流行,世界各地回转寿司式的寿司店也多不胜数。不过外国人有时会误把“寿司”与“刺身”(sashimi,生鱼片)混为一谈,这也是日本料理典型的印象之一。
不管是传统还是现代的寿司店,醋饭和鱼生的组合给了天才厨师最多的创意可能,超低的热量、无火的生食方式、有机的食材、新鲜的味道、漂亮的造型,寿司满足了人们一切想象。
以简单为美味,以自然为美味,日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱,原因在此。而这其中,寿司尤其是这种美食简约哲学的极致表现。