柳州螺蛳粉(番禺分店)
柳州螺蛳粉(番禺分店)地址位于广州市番禺区敏捷华美国际8栋109铺，靠近南大路、欢乐北路、工业四路和植村五路，联系电话为13558233127。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括310路、番145路、番185路、番186路长线等，公交站有河村、长隆欢乐世界北门.长隆国际大马戏、长隆熊猫酒店。
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位置示意图
交通指引
详细信息
- 回头客
- 份量足
- 服务热情
- 价格实惠
- 菜品丰富
- 人气旺
- 环境不错
- 近景点
相关问答
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广州长隆熊猫酒店坐落在广州长隆旅游度假区内，毗邻长隆欢乐世界、长隆国际大马戏、长隆水上乐园等主题乐园；酒店内设有连廊更可直达长隆欢乐世界以及长隆国际大马戏，各园区与酒店间也设有穿梭巴服务（详情请咨询商家）。酒店价格查询 -
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派酒店(广州长隆地铁站店)位于广州市番禺区大石南大公路（长隆北门南大入口旁），处于商务、休闲、娱乐、购物、旅游的中心地带，毗邻万博中心、红树湾家具博览中心、祺瑞家具城、大石家私城、地铁三号线大石站C出口，交通方便，地理位置优越。莅临长隆欢乐世界，长隆大马戏，长隆野生动物世界，长隆水上乐园，长隆国际会议中心，广州大学城，琶洲，华南培训中心(民警培训中心)。酒店价格查询 -
如家驿居酒店(广州番禺长隆店)Ease Hotel(Guangzhou Panyu Chimelong)
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相关词条
柳州螺狮粉
柳州螺蛳粉是用螺蛳汤料、米粉和特定配料制作的一道主食。
发展由来
第一种说法：
1980年代中，解放南路有一家兼营干切粉的杂货店里的店员在早上九点左右学习完后，常会拿上一把干切粉，到隔壁的阿婆螺蛳摊，后来又有人买来青菜一起煮。卖螺蛳的王记阿婆也觉得此粉的味道甚佳，就卖起了螺蛳粉。
第二种说法： 文革结束后，商贸开始复苏，谷埠街菜市成为柳州市内生螺批发的最大集散地，附近工人电影院的观众散场后又会在附近逛，形成谷埠街夜市。柳州人素来嗜吃螺蛳和米粉，有些夜市老板就同时经营煮螺和米粉的生意。人们又喜欢加入油水甚多的螺蛳汤与米粉一同享用，形成了螺蛳粉的雏形。
第三种说法：
1980年代初期的一天深夜，几位外地人赶到柳州到了一家快要打烊的米粉摊点，但用作配米粉吃的骨头汤已经没有了，只剩一锅煮螺剩下的螺蛳汤，摊主就把米粉放到螺蛳汤里煮，加上青菜以及花生等配菜，几个外地人吃后，大呼好吃。摊主后来再逐步完善其配料和制作，形成了螺蛳粉的雏形。
第四种说法：
柳州人一直喜欢吃螺蛳，在20世纪6、70年代，当时的柳州螺蛳摊档的食材是石螺，汤水鲜甜可口，不像田螺汤有腥味，所以螺蛳汤是螺蛳摊档的重要销售品种，售价为每碗人民币5分。由于当时的经济条件限制，当时的螺蛳汤比螺蛳更加畅销。柳州人在家经常煮螺蛳，米粉也是柳州人日常生活中的重要食物，两者混合，就是螺蛳粉。
因此，在1983年以前，螺蛳粉这个米粉品种已经就在柳州人的家里了。之后，在解放南路、青云菜市、谷埠街三处柳州当时的重要小吃市场慢慢兴起螺蛳粉，其中以解放南路的螺蛳摊档最多。经过不同的改良、加配料，螺蛳粉就成为柳州的经典小吃。