鱼拿酸菜鱼(东平店)
鱼拿酸菜鱼(东平店),联系电话:13719322879,地址位于广州市白云区东平东凤东路东平综合市场东北侧约50米,靠近东平官田街、官田西巷、京珠线和蛟腾街。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括东平北路、东平大道、东平市场、东平广场等,可以换乘夜62路、924路、803路、66路等多条公交线路。此外,您还可以在白云东平地铁站搭乘广州地铁14号线。
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位置示意图
交通指引
- 东平官田街
- 官田西巷
- 京珠线
- 蛟腾街
- 东平中路
- 东平马市岭南街
- 东平东凤东路
- 东凤街
- 东凤东路
- X304
- 东平沙园六巷
- 东凤西路
- 东平东凤西路
- G105
- 钟兴街
- 东平大道
- 广从一路
- 东平北路
- 老屋前街
- 东平钟兴南街
- 东平横岗新中街
- 横岗南街
- 东平西巷
- 东坑东街
- 东平北路官中巷
- 东平升平街
- 白云大道北
- 马市岭南街
详细信息
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酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。