广东省广州市越秀区较场西路18号之5
广东省广州市越秀区较场西路18号之5位于广州市越秀区,靠近安怀社、较剪巷、中山三路和东皋大道。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括较场西路、建设六马路、建设横马路、东川路等,可以换乘183路、B8路、夜36路、483路等多条公交线路。此外,您还可以在农讲所、建设六马路地铁站搭乘广州地铁1号线。
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位置示意图
交通指引
- 安怀社
- 较剪巷
- 中山三路
- 东皋大道
- 东昌大街
- 东川一街
- 前鉴通津
- 海月街
- 东川路
- 东华东路
- 较场东路
- 较场西路
- 东华西路
- 杏林路
- 逸仙路
- 仁兴街
- 礼兴街
- 东皋二横路
- 东成南街
- 东皋三横路
- 基立道
- 长庚门后街
- 兴仁里
- 东关汛
- 东昌南街
- 东源新街
- 元运新街
- 陵园西路
- 东厚里
- 东里
- 南围一巷
- 南围直巷
- 荣华南
- 白云一街
- 中山二路
- 东华西新街
- 云海通津
- 东平大马路
- 东庆里
- 东濠涌高架
- 百朋坊
- 北横街
- 东华西横街
详细信息
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- 食材新鲜
- 菜品精致
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- 味道不错
- 环境不错
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相关问答
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相关词条
寿司
寿司(sushi,zushi)是一种日本传统美食。日本古代的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”(すし),本意是“咸鱼”。“寿司”这一名称,是“鮨”字的万叶假名写法。
寿司既可以作为小吃也可以作正餐,花色种类繁多。配料可以是生的,也可以是熟的,或者腌过的。似乎配料的不同,使得寿司的价格、档次差距甚大。
日本的寿司,主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师,会根据顾客的要求,将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上,由于各类鱼虾的生肉颜色不同,寿司也是五颜六色,十分好看。
另外,日本家庭也会在特殊的场合,自制寿司款待宴客;但作法大都比较简单,并可在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片,咸菜之类。 寿司在日本以外地区也十分流行,世界各地回转寿司式的寿司店也多不胜数。不过外国人有时会误把“寿司”与“刺身”(sashimi,生鱼片)混为一谈,这也是日本料理典型的印象之一。
不管是传统还是现代的寿司店,醋饭和鱼生的组合给了天才厨师最多的创意可能,超低的热量、无火的生食方式、有机的食材、新鲜的味道、漂亮的造型,寿司满足了人们一切想象。
以简单为美味,以自然为美味,日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱,原因在此。而这其中,寿司尤其是这种美食简约哲学的极致表现。