王炸阿强酸菜鱼(天河石牌总店)
王炸阿强酸菜鱼(天河石牌总店)地址位于天河区石牌村石马大街1号二联队办公楼首层3号铺，靠近石牌东路、陶育路、海业路和逢源大街，联系电话为13380045423。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括43路、53路、137路、138路等，公交站有石牌村、国防大厦、石牌村牌坊、海安路。
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位置示意图
交通指引
- 43路
- 53路
- 137路
- 138路
- 140路
- 194路
- 218路
- 243路
- 245路
- 261路
- 284路
- 299路
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- 504路
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详细信息
相关问答
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酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。