一哥酸菜鱼
一哥酸菜鱼地址位于广州市白云区东华华盈西街新力b2c电子商务大厦西侧约170米，靠近华隆路、东景路、东昌路和华盛南路，联系电话为18665706037。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括704路、高速专线2路、夜129路、737路等，公交站有方石村、人和华盛南路、人和华盛南路口、鸦湖村口。
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相关问答
一哥酸菜鱼周边的地道餐饮有哪些？
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一哥酸菜鱼附近有哪些住宿选择？
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一哥酸菜鱼周边有哪些店铺可以逛逛？
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一哥酸菜鱼周边哪些美容店可以推荐？
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一哥酸菜鱼周边运动健身推荐Top5？
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一哥酸菜鱼附近有哪些教培机构？
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相关词条
酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。